Планируемые результаты освоения учебного предмета
«Домоводство» учащихся 5,6,7,8,9 класс
Учащиеся должны иметь представление:

ня должны знать



о городском и сельском жилище;



о коммунальных удобствах;


о планировке жилища и функциональном назначении жилых помещений;


о режиме и гигиене питания;


об оборудовании и санитарно-гигиенических требованиях по организации
питания семьи и приготовлению пищи;


о правилах составления меню;


о способах обработки основных продуктов питания;


о полуфабрикатах и умении ими пользоваться;


о способах использования, а также сохранения продуктов с помощью
сушки, замораживания, консервирования;


о функциональном назначении передней, гостиной, спальни, о
гигиенических требованиях к сохранности жилища;


о видах одежды, обуви;


о гигиенических правилах содержания одежды, белья, обуви.

Учащиеся 1 уровня должны уметь

2

ей семьи, имена, отчества, фамилии родителей, близких
иков;
боты родителей;
ий адрес, основные названия помещений в жилом доме, в
квартире;
ние коммунальных удобств;
общежития;
последовательность проведения сухой и влажной уборки;
но-гигиенические требования и правила безопасности при
ытовыми электроприборами; правила пользования
м;
бращения со стеклянными и зеркальными предметами;
ые химические препараты для чистки изделий из стекла;
ости бытовых насекомых, грызунов;
хода за одеждой, обувью, бельем;
ранения и чистки кожаной, валяной, текстильной и др.

ня должны / могут/ знать

мьи, имена, отчества, фамилии родителей;
одителей;
с;
ития;

довательность проведения сухой и влажной уборки;








пользоваться мусоропроводом, лифтом, почтовым
- вызывать службу помощи при пожаре;
производить сухую и влажную уборку помещени
- чистить ковры, мягкую мебель, книжные полки
- ухаживать за полом в зависимости от видов пок
безопасные чистящие (моющие) средства;
утеплять окна к зиме;
- пользоваться химическими препаратами для оч
стекла;
- применять безопасные способы профилактики и
насекомыми и грызунами;
- ухаживать за домашними животными с учетом
гигиенических требований;
подбирать одежду и обувь по сезону;
- чистить верхнее и легкое платье.

Учащиеся 2 уровня должны / могут/ уметь
 пользоваться мусоропроводом, лифтом, почтовым
- вызывать службы помощи при пожаре и несчас
 производить сухую и влажную уборку помещений
- чистить ковры, мягкую мебель, книжные полки
 ухаживать за домашними животными с учетом са
гигиенических требований;
- ухаживать за комнатными растениями;

вила обращения со стеклом;
х насекомых и грызунов, о безопасных способах борьбы с

Содержание программы 5 класс
Введение (6 ч)
Понятие о доме, семье, семейных обязанностях (на примере русских народных сказок,
пословиц, поговорок, загадок).
Семейные традиции (с использованием предметов народного творчества, иллюстраций
русских художников).
Посещение музея этнографии, картинной галереи с целью знакомства по сюжетам
картин с убранством и бытом русского дома жителей России.
Предмет «Домоводство», его связь с другими предметами школьной программы.
Значение домоводства для правильной организации жизни родственных и близких людей.
Семья, члены семьи. Ролевые обязанности в семье (дедушка, бабушка, отец, мать, дети).
Уклад семьи в прошлом (в деревне, в городе).
Современная семья, влияние технического прогресса на изменение функциональных
обязанностей старших членов семьи.
Жилище (4 ч)
3

Городское и сельское жилище: типы городских и сельских домов.
Размещение семьи в типовых городских квартирах, в отдельном доме.
Коммунальные удобства, их назначение: водоснабжение, электроснабжение,
газообеспечение, канализация, мусоропровод, радиотрансляция, телефонизация,
сигнализация, лифт, домофон.
Правила пользования лифтом.
Правила пользования почтовым ящиком, домофоном, кодовым замком.
Правила гигиены на лестницах, лестничных площадках.
Правила пользования мусоропроводом. Пожар в доме (причины, источники).
Правила пожарной безопасности.
ПОНЯТИЯ: жилье, квартира, дом (городской, сельский, дачный).
СЛОВАРЬ: передняя (сени), гостиная (горница), спальня, кухня, санузел, ванная,
туалет, балкон, лоджия, подсобное помещение.
Итоговые занятия (2 ч)
Игры: «Строим дом», «Наши соседи», театр кукол «Лиса и заяц» и др.
Оформление тетрадей по домоводству.
Оформление материалов наблюдений, экскурсий (устные и письменные рассказы).
Сказки, пословицы, поговорки, загадки о семейном укладе. Ролевые игры на основе
русских народных сказок, песен, загадок, поговорок. Словарная работа.
Уход за жилищем (6 ч)
Рассказ-описание «Наша квартира».
Назначение жилых комнат. Убранство гостиной, спальни, других жилых помещений
(правила планирования, размещения вещей, мебели и др.).
Чем убирают квартиру: инвентарь, содержание, хранение. Моющие средства, их виды.
Техника безопасного использования моющих и чистящих средств. Простые правила
оказания помощи при ожоге, отравлении химическими препаратами (веществами).
Правила повседневной уборки. Уход за стенами, полом, потолком. Практические
работы по уходу за жилищем (классом, игровой, спальней и др.).
Помощники в доме (8 ч)
Помощники в доме: газовая (электрическая) плита, холодильник, утюг, кондиционер,
электрочайник и др., их назначение в хозяйстве.
Практические работы
Усвоение правил работы с плитой, утюгом, электрочайником и другими техническими
предметами быта.
Повторение (1 ч)
Окна, стекла, зеркала в доме (4 ч)
«Пусть зеркало расскажет...» История стекла и зеркала.
Глаза дома (квартиры). Правила ухода за зеркалами и стеклами.
Светильники в доме: люстры, настольные лампы, бра. Средства для чистки стекол,
зеркал, зеркальных покрытий.
4

Практические работы
Мытье стекол, зеркал, светильников; правила и приемы безопасности.
Применение народных средств для очистки стеклянных изделий: лук, соляной,
уксусный растворы, мякиш хлеба и др.
Словарная работа по теме.
Одежда (6 ч)
Повторение знаний о видах одежды, их назначении. Профессии людей, создающих
одежду.
Приобретение и хранение одежды (правила, способы).
Виды сезонной одежды: летняя, зимняя, демисезонная.
Одежда по назначению: деловая, праздничная, спортивная, домашняя, для сна,
рабочая.
Уход за одеждой: стирка, чистка, починка (практические занятия).
Деловые игры: «Собираем чемоданы к морю»; «На зимние каникулы»; «Необходимые
и важные вещи в гардеробе».
Обувь (4 ч)
Виды обуви, их назначение.
Приобретение и хранение обуви (правила, способы).
Сезонная обувь: летняя, зимняя, демисезонная.
Обувь по назначению: спортивная, домашняя, выходная, рабочая.
Уход за обувью. Починка обуви (экскурсия в мастерскую).
Профессии людей, создающих обувь.
Белье (4 ч)
Белье, его виды и назначение: постельное, кухонное, нательное. Ткани для белья.
Гигиенические и эстетические требования к выбору белья.
Стирка белья: ручная, машинная.
Моющие средства для разных видов белья. Кипячение, правила безопасности. Правила
сушения белья из льна, шерсти, шелка. Глажение, правила работы с утюгом, техника
безопасности.
Правила хранения белья в шкафах, комодах, корзинах.
Ремонт белья.

Тематическое планирование 5 класс
№

Наименование разделов, тем

5

Вс

п/п
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.

Введение (6 ч)
Жилище (4 ч)
Уход за жилищем (6ч)
Помощники в доме (8 ч)
Повторение (1 ч)
Окна, стекла, зеркала в доме (4 ч)
Насекомые и грызуны в доме - источники опасных заболеваний (4ч)
Животные в городской квартире (4ч)
Домашние животные (4ч)
Одежда (7ч)
Обувь (4 ч)
Белье (4 ч)
Повторение (3ч)
Итого

Календарно- тематический план 5 класс
№
П/П

Тема урока

Тип урока

Содержание изучаемого/
Элемент содержания

Планируемый результат

Введение (6ч)
1.

Понятие о
семье, доме,
семейных
обязанностях.

Урок
Понятие о доме, семье,
обобщения и семейных обязанностях (на
систематизац
примере русских народных
ии знаний и сказок, пословиц, поговорок,
умений
загадок).

Иметь представление о
семье, доме

2.

Семейные
традиции

Урок
обобщения и
систематизац
ии знаний и
умений
Пр.работа
«Оформление

Знать семейные традиции

Семейные традиции (с
использованием предметов
народного творчества,
иллюстраций русских
художников).

6

3.

Семья, члены
семьи, обязанности.

4.

Ролевые
обязанности.

5.

Уклад семьи в
прошлом

6.

Экскурсия в
музей.

материалов
наблюдений,
экскурсий»
Урок
Предмет «Домоводство», его
актуализации
связь с другими предметами
знаний
и
школьной программы.
умений
Значение домоводства для
правильной организации
жизни родственных и близких
людей.
Урок
Семья, члены семьи. Ролевые
изучения
обязанности в семье
нового
(дедушка, бабушка, отец,
материала и
мать, дети).
первичного
Уклад семьи в прошлом (в
закрепления
деревне, в городе).
Урок
комплексного
применения
знаний

Современная семья, влияние
технического прогресса на
изменение функциональных
обязанностей старших членов
семьи.
Урок
Посещение музея
изучения
этнографии, картинной
нового
галереи с целью знакомства
материала и
по сюжетам картин с
первичного
убранством и бытом русского
закрепления
дома жителей России.
Деловая
и
ролевая игра.
Практическая
работа
«Домашний
адрес».

Иметь представление о
семье, ролевых обязанностях
членов семьи.

Знать состав своей семьи,
места работы родителей

Иметь представление о быте
людей в прошлом

Знать правила поведения в
общественных местах

Жилище (4ч)
7.

Городское и
сельское
жилище: типы
городских и
сельских
домов.

8.
Коммунальные
удобства, их
назначения

Урок
Городское и сельское
Знать виды жилья:
комплексного
жилище: типы городских и
городское, сельское, их
применения
сельских домов.
различие
знаний
Размещение семьи в
Деловая
и типовых городских квартирах,
ролевая игра
в отдельном доме.
Урок
изучения
нового
материала и
первичного
закрепления

Коммунальные удобства, Коммунальные удобства, их
их назначение:
назначения.
водоснабжение,
электроснабжение,
газообеспечение,
канализация, мусоропровод,
радиотрансляция,
телефонизация, сигнализация,
7

лифт, домофон.
Правила пользования
лифтом.
Правила
пользования
почтовым
ящиком,
домофоном,
кодовым
замком.
10. Пожар в доме
9.

Урок
Правила пользования
изучения
почтовым ящиком,
нового
домофоном, кодовым замком
материала и
Правила пользования
первичного
мусоропроводом.
Правила
закрепления
гигиены на лестницах,
лестничных площадках.
Комбинирова
Пожар в доме (причины,
нный урок
источники).
Правила пожарной
безопасности.

Уметь пользоваться
почтовым ящиком,
домофоном

Комбинирова
нный урок

Знать правила общения,
отношения друг- другу

Знать основные правила
пожарной безопасности,
уметь вызвать службу
помощи при пожаре

Итоговые
занятия (2ч)
11.

Игра: «Строим
дом»

12. Игра «Наши
соседи»

Урок
комплексного
применения
знаний

Оформление тетрадей по
домоводству.
Оформление материалов
наблюдений, экскурсий
(устные и письменные
рассказы).
Сказки, пословицы,
поговорки, загадки о
семейном укладе. Ролевые
игры на основе русских
народных сказок, песен,
загадок, поговорок.

Знать правила общения,
отношения друг- другу

Уход за
жилищем (6ч)
13. Назначение
жилых комнат

Урок
комплексного
применения
знаний

14. Назначение
нежилых
комнат

Урок
Убранство гостиной, спальни,
актуализации
других жилых помещений
знаний
и
(правила планирования,
умений
размещения вещей, мебели и
др.).
Урок
Чем убирают квартиру:
обобщения и
инвентарь, содержание,
систематизац хранение. Моющие средства,
ии знаний и
их виды.
умений
Комбинирова
Техника безопасного
нный урок
использования моющих и

Чем убирают
квартиру:
инвентарь,
содержание,
хранение.
16. Моющие
средства
15.

Рассказ-описание «Наша
квартира».
Назначение жилых
комнат.

8

Уметь различать жилые
комнаты, знать назначение
жилых комнат
Уметь различать нежилые
комнаты, знать назначение

Уметь делать сухую и
влажную уборку в квартире

Уметь
различать
и
пользоваться
моющими

чистящих средств. Простые средствами
правила оказания помощи при
ожоге, отравлении
химическими препаратами
(веществами).
17. Правила
повседневной
уборки
18. Практические
работы по
уходу за
жилищем
Помощники в
доме (8ч)

Комбинирова
нный урок

19. Помощники в
доме: газовая,
электрическая
плита, пылесос.

Урок
комплексного
применения
знаний
Практическая
работа
Практическая
работа

20. Практическая
работа
усвоение
правил работы
с плитой
21. Помощники в
доме: утюг,
стиральная
машина
22. Практическая
работа
усвоение
правил
пользования с
утюгом
23. Помощники в
доме:
кондиционер,
электрочайник
24. Практическая
работа
усвоение
правил
пользования с
электрочайник
ом
25. Помощники в

Комбинирова
нный урок

Правила повседневной
уборки. Уход за стенами,
полом, потолком.
Практические работы по
уходу за жилищем (классом,
игровой, спальней и др.).

Уметь производить сухую и
влажную уборку

Виды электроприборов.
Правила пользования с
газовой, электрической
плитами. Уборка квартиры
пылесосом.

Уметь
пользоваться
пылесосом,
электрической
плитой.
Уметь
проанализировать опасные
ситуации.

Техника безопасности при
работе на плите.

Уметь пользоваться с
плитой. Знать ТБ при работе
с плитой

Уметь
пользоваться
моющими средствами, уметь
чистить раковину.

Урок
Правила пользования
изучения
утюгом, стиральной машиной.
нового
Техника безопасности.
материала и
первичного
закрепления
Комбинирова Практические задания работы
нный урок
с утюгом.
Практическая
работа

Уметь пользоваться
электрическими приборами
(утюгом, стиральной
машиной) Знать ТБ при
работе с электрическими
приборами
Правила работы с утюгом.
ТБ при работе с утюгом

Комбинирова
нный урок
Практическая
работа
Комбинирова
нный урок
Практическая
работа

Правила пользования
кондиционером,
электрочайником. Техника
безопасности.
Практические задания работы
с электрочайником.

Уметь пользоваться
электрическими приборами
(электрочайником)

Комбинирова

Правила пользования с
9

Правила работы с
электрочайником. Знать ТБ
при работе с
электрочайником

Знать основные правила

доме
холодильник
26. Практическая
работа
усвоение
правил
пользования с
холодильником
27. Виды мебели
(кухонный,
спальный,
кабинетный и
др.)
28. Виды мебели и
уход за ними

29. Мягкая мебель.
Уход за мягкой
мебелью.

30. Экскурсия в
мебельный
магазин
Повторение
(1ч)
31. Повторение

нный урок
Практическая
работа
Комбинирова
нный урок
Практическая
работа

холодильником. Гигиена
прибора. Техника
безопасности.
Усвоение правил пользования
холодильником.
Распределение продуктов.
Уборка в холодильнике.
Разморозка морозильной
камеры.
Комбинирова Знакомство с видами мебели в
нный урок
кухне, спальной, кабинете,
Практическая
гостиной и т.д.
работа

пользования
электрическими приборами

Урок
– Уход за корпусной мебелью.
экскурсия.
Чистящие средства, правила
Урок
пользования. безопасность их
актуализации
использования.
знаний
и
умений
Урок
Уход за мягкой мебелью.
изучения
Чистящие средства, правила
нового
пользования. безопасность их
материала и
использования.
первичного
закрепления
Комбинирова
Выбор мебели. Стоимость.
нный урок
Правила покупки мебели.
Практическая
Права потребителя.
работа

Знать правила
мебелью

Комбинирова
нный урок
Практическая
работа

Знать о видах мебели и уметь
ухаживать за мебелью.

Усвоение правил работы с
плитой, утюгом,
электрочайником и другими
техническими предметами
быта.

Уметь пользоваться с
холодильником

Уметь
различать
виды
мебели
(кухонный,
спальный, кабинетный и др.)
ухода

за

Уметь чистить, ухаживать за
мягкой мебелью

Знать правила поведения в
общественных местах

Окна, стекла,
зеркала в
доме(4ч)
32. История стекла
и зеркала.
33. Правила ухода
за зеркалами и
стеклами.
34. Светильники в

Урок
«Пусть зеркало
Знать правила обращения со
комплексного расскажет...» История стекла стеклянными и зеркальными
применения
и зеркала.
предметами
знаний
Урок
Глаза дома (квартиры).
Безопасные правила
актуализации Правила ухода за зеркалами и обращения со стеклом
знаний
и
стеклами. Мытье стекол,
умений
зеркал, светильников; правила
и приемы безопасности.
Комбинирова Светильники в доме: люстры, Знать ТБ при очистки
10

доме: люстры,
настольные
лампы, бра
35. Средства для
чистки стекол,
зеркал.

Насекомые и
грызуны в
доме источники
опасных
заболеваний
(4ч)
Мыши, крысы.
Профилактика
и борьба с
грызунами в
доме
Кровососущие
насекомые:
клопы, вши,
комары
Тараканы,
домашние
муравьи.
Профилактика,
средства для
избавления.
Правила
безопасного
обращения с
ядохимикатами
.
Животные в
городской
квартире (4ч)

нный урок
Практическая
работа
Комбинирова
нный урок
Практическая
работа

настольные лампы, бра.
Средства для чистки стекол,
зеркал, зеркальных покрытий.
Применение народных
средств для очистки
стеклянных изделий: лук,
соляной, уксусный растворы,
мякиш хлеба и др.

стеклянных предметов,
уметь чистить их
Уметь правильно
пользоваться химическими
препаратами для очистки
изделий из стекла

Комбинирова
нный урок
Практическая
работа

Профилактика и борьба с
грызунами в доме. Правила
безопасности.

Комбинирова
нный урок

Виды насекомых, правила
борьбы сними. Правила
гигиены.

Комбинирова
нный урок

Виды домашних насекомых.
Правила борьбы с ними.
Чистота дома.

Комбинирова
нный урок

Правила безопасного
обращения с ядохимикатами.
Медицинская помощь при
отравлениях.

40. Виды собак
(сторожевые,
декоративные,
служебные).
41. Уход за
собакой в доме.

Комбинирова
нный урок

Виды собак. Правила
поведения с собаками.

Иметь представление о видах
собак.

Комбинирова
нный урок

Правила ухода за собаками.
Кормление, купание собак.

42. История

Комбинирова

История кошек. Виды кошек

Уметь ухаживать за
домашними животными с
учётом санитарногигиенических требований в
городской квартире.
Иметь представление о видах

36.

37.

38.

39.

11

Иметь представление о
вредных грызунах, об
особенностях бытовых
насекомых.
Знать о вреде бытовых
насекомых, санитарногигиенические требования к
жилью.
Знать о вреде домашних
насекомых, безопасные
способы избавления.

Уметь правильно
пользоваться химическими
препаратами

кошек. Виды
кошек
43. Уход за
кошкой в доме.

нный урок

кошек.

Урок
обобщения и
систематизац
ии знаний и
умений

Правила ухода за кошками.
Кормление, купание кошек.

Уметь ухаживать за
домашними животными с
учётом санитарногигиенических требований в
городской квартире.

Урок
обобщения и
систематизац
ии знаний и
умений
Комбинирова
нный урок

Разновидности животных и
птиц в деревне.

Иметь представление о
домашних животных и
птицах в деревне

Урок
обобщения и
систематизац
ии знаний и
умений

Домашние птицы, кормление
и уход.

Урок
актуализации
знаний
и
умений

Кто лечит животных.
Возможные болезни, при
приеме молочных, мясных и
других продуктов

Комбинирова
нный урок

Повторение знаний о видах
одежды, их
назначении.

Домашние
животные
(4ч)
44. Домашние
животные и
птицы в
деревне
Образ жизни
коровы и
лошади,
питание и уход.
46. Домашние
птицы,
кормление и
уход.
45.

47. Чем болеют
животные.

Одежда (7ч)
48. Виды одежды.
Приобретение
и хранение
одежды
49. Профессии
людей,
создающих
одежду.
50. Экскурсия в
магазин
одежды

51. Виды сезонной
одежды:
летняя, зимняя,
демисезонная.

Комбинирова
нный урок

Образ жизни коровы и
лошади, питание и уход.

Иметь представление о
питании домашних
животных. Уметь ухаживать
за домашними животными
Иметь представление о
домашних птицах и уметь
ухаживать за домашними
животными с учётом
санитарно-гигиенических
требований
Иметь представление о
возможных болезней, при
неправильном употреблении
молочных, мясных
продуктов.
Иметь представление о
видах одежды. Знать правил
и способов хранения одежды

Профессии людей, создающих Иметь представление о
одежду.
профессии дизайнера

Урок
–
Приобретение и хранение
экскурсия.
одежды (правила, способы).
Урок
актуализации
знаний и
умений
Урок
Виды сезонной одежды:
обобщения и летняя, зимняя, демисезонная.
систематизац
ии знаний и
12

Знать правила общения в
магазине одежды.

Иметь представление о видах
сезонной одежды, правила
ухода за одеждой. Уметь
подбирать одежду по сезону.

52. Одежда по
назначению
(деловая,
праздничная,
спортивная,
домашняя, для
сна, рабочая)
53. Уход за
одеждой:
стирка, чистка,
починка.
54. Деловые игры:
«Собираем
чемоданы к
морю», « На
зимние
каникулы»
Обувь(6ч)
55. Виды обуви.

56. Приобретение
и хранение
обуви.
57. Экскурсия в
обувной
магазин

58. Сезонная
обувь. Обувь
по назначению.
59. Уход за
обувью.
60.
Починка обуви

умений
Комбинирова
нный урок.
Деловая игра

Одежда по назначению:
деловая, праздничная,
спортивная, домашняя, для
сна, рабочая.

Уметь
классифицировать
одежду по назначению
(деловая,
праздничная,
спортивная, домашняя, для
сна, рабочая)

Урок
обобщения и
систематизац
ии знаний и
умений
Деловая игра
Урок
обобщения и
систематизац
ии знаний и
умений

Уход за одеждой: стирка,
чистка, починка
(практические занятия).

Знать
повседневного
одеждой

Деловые игры: «Собираем
чемоданы к морю»; «На
зимние каникулы»;
«Необходимые и важные
вещи в гардеробе».

Знать правила общения с
взрослыми и сверстниками.
Уметь составлять рассказповествование.

Практическая
работа

Виды обуви, их
назначение.

Иметь представление о
видах обуви, правила ухода
за обувью

Практическая
работа

Приобретение и хранение
обуви (правила, способы).

Урок
–
экскурсия
Урок
актуализации
знаний и
умений
Практическая
работа

Сезонная обувь: летняя,
зимняя, демисезонная.

Комбинирова
нный урок

Обувь по назначению:
спортивная, домашняя,
выходная, рабочая.
Уход за обувью.

правила
ухода
за

Уметь правильно
приобретать обувь и
ухаживать за обувью
Иметь представление о
видах обуви. Знать правила
поведения в общественных
местах.

Научиться правильно
приобретать сезонную
обувь.
Уметь сушить и чистить
обувь

Экскурсия в
мастерскую

Починка обуви (экскурсия Уметь ухаживать за обувью
в мастерскую).
Профессии людей, создающих
обувь.

Урок
обобщения и
систематизац
ии знаний и
умений

Белье, его виды и назначение: Уметь различать виды белья
постельное, кухонное,
нательное. Ткани для белья.
Гигиенические и эстетические
требования к выбору

Белье (6ч)
61. Белье, его виды
и назначение.

13

62. Правила
хранения белья
в шкафах,
комодах,
корзинах.
63. Стирка белья
(ручная)

64.

Стирка белья
(машинная)

65. Моющие
средства для
белья

Комбинирова
нный урок

белья.
Правила хранения белья в
шкафах, комодах, корзинах.
Ремонт белья.

Урок
обобщения и
систематизац
ии знаний и
умений

Правила сушения белья из
льна, шерсти, шелка.
Глажение, правила работы с
утюгом, техника
безопасности.

Комбинирова
нный урок
Комбинирова
нный урок

Моющие
средства для
разных видов
белья

Знать правила хранения
белья в шкафах, комодах,
корзинах.
Знать правила ухода за
одеждой. Уметь правильно
стирать бельё (ручная)

Стирка белья: ручная,
машинная.

Знать правила стирки
белья(машинная),
уметь обращаться со
стиральной машиной
Моющие средства для разных Иметь представление о
видов белья. Кипячение,
моющих средствах, уметь
правила безопасности.
подбирать моющие средства
для стирки разных видов
белья
Иметь представление о
моющих средствах, уметь
подбирать моющие средства
для стирки разных видов
белья

Повторение
(3ч)
66. Повторение

Комбинирова
нный урок

Усвоение пройденного

Знать санитарногигиенические требования по
уходу за телом.

67. Повторение
68.

Урок
комплексного
применения
знаний

Усвоение пройденного

Уметь распознавать и
правильно использовать
бытовые химические
средства при ручной стирке.

14

Содержание программы 6 класс
Повторение (2 ч)
Наше жилище (6 ч)
Сезонные работы в доме, их виды. Подготовка квартиры (дома) к осени (зиме).
Работы во дворе, в огороде, на участке.
Подготовка материалов для утепления окон.
Квартира (4 ч)
Планировка квартиры. Функциональное назначение всех помещений квартиры и дома.
План обустройства прихожей.
Гостиная, ее функциональное предназначение.
План обустройства (зонирование) гостиной.
Сон — здоровье человека. Режим сна. Почему снятся тревожные сны. Обустройство
комнаты для сна.
Помещение для детей (детская комната).
Кухня, ее оборудование.
Санузел и ванная комната. Правила безопасного поведения в кухне, в ванной комнате.
Подсобные помещения в квартире, их оборудование.
Растения в доме (4 ч)
Растения в доме, их назначение: оздоровление, эстетика быта. Виды комнатных
растений (3—5 видов). Экзотические растения (лимонное дерево, кактус и др.).
Цветущие растения, их особенности. Уход за декоративными растениями: подкормка,
температурный, световой режим.
Посуда, ее виды для комнатных растений.
Интерьер комнаты с растениями.
Советы цветоводу.
Практические работы: посадка, полив, формирование кроны.
Огород на подоконнике (балконе). Практические работы: посадка лука, посев
петрушки, укропа.
Основные требования к знаниям и умениям учащихся
Учащиеся должны иметь представление:
• о городском и сельском жилище;
15

• о коммунальных удобствах;
• о планировке жилища и функциональном назначении жилых помещений.
1-й уровень
Учащиеся должны знать:
• основные приемы ухода за жилищем.
Учащиеся должны уметь:
• содержать в порядке свое рабочее и спальное место в доме;
• ухаживать за растениями в доме (квартире).
2-й уровень
См. требования 1-го уровня с учетом индивидуальных возможностей учащихся.
Зимние вещи (4 ч)
Зимняя одежда, использование, хранение шерстяных, меховых, кожаных вещей. Уход
за зимней одеждой. Починка одежды. Штопка шерстяных вещей.
Правила использования зимней обуви.
Гигиена тела, нижнее белье (4 ч)
Гигиенический режим по уходу за телом (ванная, душ, баня). Ежедневные
гигиенические процедуры. Режим смены белья, носков, чулок. Хранение вещей
индивидуального пользования.
Кухня (10 ч)
Оборудование кухни, оформление кухни.
Правила пользования газовой, электрической плитой, уход за ними (в сельской
местности — дровяной или угольной печью, плитой).
Техника безопасности при пользовании нагревательными приборами.
Холодильник, морозильник (устройство, назначение). Правила пользования
электроприборами на кухне. Соковыжималка, кофемолка, миксер, мясорубка, овощерезка.
Техника безопасности, уход за бытовыми приборами.
Кухонная утварь (шумовка, дуршлаг, мясорубка, половник — разливная ложка, вилка
большая, ножницы, ножи, лопаточки, прихватки, полотенце, салфетки). Правила гигиены
и хранения.
Деревянный инвентарь (разделочная доска, скалки, пестики, хлебница). Уход за
деревянными изделиями.
Посуда на кухне (кастрюли, сковородки, миски). Правила ухода и хранения.
Предметы для сервировки стола (тарелки: суповая, для второго блюда, для десерта,
блюдце). Чашки, ложки, вилки, ножи (назначение, чистка, хранение).
Посуда для круп и сыпучих продуктов, уход за ними.
Организация питания (11 ч)
Питание и здоровье человека. Режим питания. Продукты питания, и х виды.
Мясо и мясопродукты, правила хранения.
Молоко и молочные продукты, правила хранения.
Яйца, жиры, правила хранения.
Овощи, грибы, правила хранения.
Плоды, ягоды, правила хранения.
Мука, мучные продукты, крупа, правила хранения.
Меню на неделю (в зависимости от сезона и питательной ценности продуктов).
16

Полуфабрикаты, виды, способы приготовления.
Первичная обработка продуктов: мытье, очистка, размораживание, просеивание,
переработка, нарезка. Техника безопасности при работе с режущими инструментами.
Тепловая обработка продуктов: варка, жарение, тушение, выпечка, запекание,
приготовление на пару. Техника безопасности при работе с горячей посудой.
Практические работы
Приготовление салатов; варка яиц и др.
Сервировка стола для завтрака и ужина.
Основные требования к знаниям и умениям учащихся
Молоко (2 ч)
Способы сохранения молока. Кипячение молока.
Практические работы
Приготовление молочного супа, каши.
Домашние заготовки (6 ч)
Продукты для длительного хранения.
Сушка, замораживание, соление, консервирование. Хранение и консервирование
продуктов. Отравление консервированными продуктами, правила первой помощи.
Быстрое приготовление варенья.
Сад и огород (6 ч)
Растения сада и огорода (повторение). Витаминная и пищевая ценность овощей,
фруктов, ягод.
Выращивание овощей, пряной зелени (семена, почва, посев).
Правила хранения овощей, фруктов, ягод.
Овощные и фруктовые салаты. Фруктовый мусс, коктейли из соков.
Экскурсии в сад, теплицы, на выставки.
Основные требования к знаниям и умениям учащихся
Учащиеся должны иметь представление:
• о полуфабрикатах и умении ими пользоваться;
• о способах использования, а также сохранения продуктов с помощью сушки,
замораживания, консервирования.
1-й уровень
Учащиеся должны знать:
• правила первой помощи при отравлениях консервированными продуктами.
Учащиеся должны уметь:
• приготовить овощные и фруктовые салаты, муссы, соки и др.
2-й уровень
Учащиеся должны знать:
• санитарно-гигиенические требования и правила техники безопасности при
приготовлении пищи.
Учащиеся должны уметь:
• отваривать яйца, макаронные изделия;
• готовить фруктовые, овощные салаты, соки и др.
17

Тематическое планирование 6 класс
№
п/п
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.

Наименование разделов, тем

Вс

Повторение (2ч)
Наше жилище (6 ч)
Квартира (4ч)
Растения в доме (4ч)
Зимние вещи (4ч)
Гигиена тела, нижнее бельё (4ч)
Стираем бельё (8ч)
Кухня (10ч)
Организация питания семьи (10ч)
Молоко (2ч)
Домашние заготовки (6ч)
Сад и огород (6ч)
Повторение (2ч)
Итого

Календарно- тематический план 6 класс
№
П/П

1-2

Тема урока
Повторение
(2ч)
Повторение

Тип урока

Содержание изучаемого/
Элемент содержания

Вводный
урок.
Урок
повторения,
обобщения и
систематизац
ии знаний и
умений

Повторение пройденого

18

Планируемый результат

Обобщить пройденные
знания и умения

3

Наше жилище
(6 ч)
Сезонные
работы в доме

Урок
изучения
нового
материала и
первичного
закрепления.

Понятие «сезонная уборка»,
периодичность, этапы, сроки
сезонной уборки; (одежда,
мебель, поверхности, окна,
предметы освещения,
отопления, гардинное
полотно ); средства ухода,
правила безопасности;
Значение, планирование
последовательности уборки,
выбор средств, выполнение
заданий;

Иметь представление о
сезонных работах, уметь
самостоятельно наводить
порядок

4

Виды
сезонных работ

Урок
комплексного
применения
знаний.

5

Подготовка
квартиры к
осени (зиме)

Урок
повторения и
изучения
нового
материала.

Виды материалов для
утепления окон, их
назначение; правила
использования;

Знать последовательность
проведения регулярной и
сезонной подготовки жилья.

6

Работы во
дворе, огороде

Урок
повторения и
изучения
нового
материала.

Знать последовательность
проведения регулярной и
сезонной подготовки жилья.

Работа в
квартире

Урок
повторения и
изучения
нового
материала.

Огород, участок,
благоустройство, значение;
виды работ: вскапывание
грядок, прополка, полив
растений, обрезка веток,
уборка мусора; инвентарь,
спецодежда, правила
безопасности;
Городское и сельское
жилище, коммунальные
удобства. Планировка
квартиры и функциональное
назначение жилых
помещений.

7-8

9

Квартира (4ч)
Планировка
квартиры:
гостиная

10

Планировка
квартиры:
спальня
(детская
комната)

11

Кухня, санузел
и ванная
комната

Урок
повторения и
изучения
нового
материала.
Урок
повторения и
изучения
нового
материала.

Урок
изучения
нового
материала и
первичного
закрепления.

Иметь представление о
видах сезонных работ

Знать ТБ во время работы во
дворе, в огороде

Местонахождение,
назначение гостиной; выбор
мебели для гостиной,
деталей интерьера;

Знать ТБ во время работы в
квартире

Сон-здоровье человека.
Режим сна. Почему снятся
тревожные сны.
Местонахождение,
назначение спальной; выбор
мебели для спальной,
деталей интерьера;
Местонахождение,
назначение санузла; выбор
мебели для санузла, деталей
интерьера;

Уметь содержать свое
рабочее и спальное место в
доме в порядке

19

Иметь представление о
нежилых комнатах,

Правила
безопасного
поведения в
кухне, в ванной
комнате
Растения в
доме (4ч)
Виды
комнатных
растений.
Экзотические
растения.

Урок
повторения и
изучения
нового
материала.

Местонахождение,
назначение кухни; выбор
мебели для кухни, деталей
интерьера;

Знать правила безопасного
поведения в кухне. в ванной
комнате

Урок
изучения
нового
материала и
первичного
закрепления.

Знать видов комнатных
растений.

14

Уход за
декоративными
растениями.

Урок
изучения
нового
материала и
первичного
закрепления.

15

Посуда, ее
виды для
комнатных
растений.
Интерьер
комнаты с
растениями.
Практическая
работа:
посадка лука,
посев укропа,
петрушки

Урок
изучения
нового
материала и
первичного
закрепления.

Растения в доме, их
назначение: оздоровление,
эстетика быта. Виды
комнатных растений.
Интерьер комнаты с
растениями.
Уход за декоративными
растениями: подкормка,
температурный, световой
режим. Посуда, её виды для
комнатных растений.
Практические работы:
посадка, полив,
формирование кроны.
Цветущие растения, их
особенности.
Рассматривание
иллюстраций, зарисовка,
определение названий
растений в классе.

12

13

16

17

18

19-

Зимние вещи
(4ч)
Зимняя одежда,
использование,
хранение
шерстяных,
меховых,
кожаных
вещей.
Починка
одежды.

Правила

Уметь ухаживать за
растениями в доме.

Знать видов посуды для
комнатных растений.

Урок
изучения
нового
материала и
первичного
закрепления.
Практическа
я работа

Огород на подоконнике,
балконе. Виды растений.
Практические работы:
посадка лука, посев
петрушки, укропа.
Выполнение тестовых
заданий

Урок
обобщения и
систематизац
ии знаний и
умений

Зимняя одежда, обувь, виды,
материал изготовления,
назначение.

Знать с правила
повседневного ухода за
одеждой, уметь сушить и
чистить кожаные, меховые
и шерстяные изделия

Урок
повторения и
практическая
работа.
Практическа
я работа
Урок

Способы ремонта одежды
(пуговицы, петли, вешалки),
приспособления; правила
безопасной работы; мелкий
ремонт одежды;

Знать
с
правилаповседневного
ухода
за
одеждой, уметь сушить и
чистить кожаные, меховые и
шерстяные изделия

Правила хранения и чистки

Уметь

20

Уметь правильно посадить
лук.

сушить

обувь

и

20

использования
зимней обуви.
Уход за зимней
одеждой.

обобщения и
систематизац
ии знаний и
умении.

зимней обуви;
приспособления и средства
для чистки; сушка и чистка
зимней обуви; Правила
хранения, чистки, сушки
меховых, шерстяных,
кожаных изделий;
приспособления, средства;
сухая чистка одежды;

ухаживать за ней

Урок
повторения и
изучения
нового
материала.

Гигиенический режим по
уходу за телом (ванная, душ,
баня); Ежедневные
гигиенические процедуры;
просмотр фильма;
Предметы индивидуального
пользования, назначение;
гигиенические требования к
смене белья;

Знать основные ежедневные
гигиенические процедуры по
уходу за телом

Предметы индивидуального
пользования, назначение;

Знать основные гигиенич. и
индив. правила пользования
вещами

Правила хранения вещей
индивидуального
пользования;

Знать основные гигиенич. и
индив. правила пользования
вещами. Уметь хранить
свои вещи

Моющие средства, их виды:
порошки, мыло, пасты,
отбеливатели; правила
техники безопасности при
работе с химическими
средствами;
Условные обозначения на
упаковках с моющими
средствами и на белье,
значение;

Уметь определять ярлыки
на одежде, подбирать
моющие средства для
стирки различных изделий.

Стиральная машина,
назначение; называние
частей и нахождение на
иллюстрации; правила
обращения;
Подготовка вещей к стирке:
очистка от пыли, шерсти,
волокон, сортирование по

Знать правила ухода за
одеждой, уметь правильно
обращаться со стиральной
машиной

Уметь ухаживать за зимней
одеждой

Гигиена тела,
нижнее бельё
(4ч)
21

Гигиенический
режим по
уходу за телом

22

Ежедневные
гигиенические
процедуры.

23

24

25

26

27

28

Урок
повторения и
изучения
нового
материала.
Урок
Режим смены
повторения и
белья, носков,
изучения
чулок.
нового
материала.
Урок
Хранения
повторения и
вещей
индивидуально изучения
нового
го пользования. материала.
Стираем бельё
(8ч)
Моющие
Урок
средства, их
повторения и
виды.
изучения
нового
материала.
Урок
повторения и
изучения
нового
материала.
Урок
Стиральная
изучения
машина,
нового
правила
материала и
обращения.
первичного
закрепления.
Урок
Подготовка
вещей к стирке. повторения и
изучения
Условные
обозначения на
упаковках и на
белье.

21

Знать основные ежедневные
гигиенические процедуры по
уходу за телом

Уметь определять ярлыки
на одежде, подбирать
моющие средства для
стирки различных изделий.

Знать правила ухода за
одеждой, уметь правильно
обращаться со стиральной

29

30

Правила
замачивания,
кипячения,
отбеливания.
Сушка,
утюжка.
Сушка,
утюжка.

31
Экскурсия в
прачечную.
32

Практическая
работа: стирка
вещей.

нового
материала.

типу ткани и окраске;

Урок
повторения и
изучения
нового
материала.

Правила замачивания,
кипячения, отбеливания.
Средства, правила
использования бытовых
химических средств.

Урок
повторения и
изучения
нового
материала.

Способы сушки белья,
приспособления. Правила
утюжки белья,
приспособления. Т.Б. при
работе утюгом.

Урок
повторения и
изучения
нового
материала.
Урок
повторения и
изучения
нового
материала.
Практическа
я работа

машиной,
уметь
подготавливать вещей к
стирке
Знать о правилах стирки
белья,
уметь
подбирать
моющие средства для стирки
различных изделий
Иметь
сушке
гладить
работе
утюгом

представление
о
одежды,
уметь
одежду, ТБ при
с
электрическим

Знать правила общения

Выбор способа стирки, СМС,
сортировка белья, способ
сушки. Правила Т.Б. Стирка
белья.

Владеть навыками ручной
стирки мелких вещей

Знать основные правила
пользования
газовыми
приборами,
уметь
проанализировать опасные
ситуации
Знать основные правила
пользования газовыми
приборами, уметь
проанализировать опасные
ситуации

Кухня (10ч)
33

Правила
пользования
газовой
плитой.

Урок
повторения и
изучения
нового
материала.

Оборудование кухни, её
оформление. Виды мебели.
Правила санитарии.

34

Техника
безопасности
при
пользовании
нагревательны
ми приборами.

Урок
повторения и
изучения
нового
материала.

35

Холодильник,
морозильник.

36

Правила
пользования
электроприбор
ами и бытовых
приборов в
кухни.

Урок
изучения
нового
материала и
первичного
закрепления.
Урок
изучения
нового
материала и
первичного
закрепления.

Правила пользования
газовой, электрической
плитой, уход за ними.
Техника безопасности при
пользовании
нагревательными приборами.
Техника безопасности при
пользовании микроволновой
печью.
Холодильник, морозильник
(устройство, назначение).
Правила хранения продуктов
в холодильнике и без него.
Уход за холодильником.
Правила пользования
электроприборами на кухне.
Соковыжималка, кофемолка,
миксер, мясорубка,
овощерезка. Техника
безопасности, уход за ними.
22

Знать основные правила
пользования
электроприборами, уметь
проанализировать опасные
ситуации.
Уметь хранить продуктов
при наличии холодильника

37

Кухонная
посуда.

38

Правила
гигиены и
хранения.

39

40

Урок
изучения
нового
материала и
первичного
закрепления.

Урок
изучения
нового
материала и
первичного
закрепления.
Урок
Деревянный
изучения
инвентарь.
нового
Уход за
материала и
деревянными
первичного
изделиями.
закрепления.
Урок
Посуда для
круп и сыпучих изучения
нового
продуктов.
материала и
первичного
закрепления.

4142

Предметы для
сервировки
стола.

43

Организация
питания
семьи (10ч)
Питание и
здоровье
членов семьи.
Режим
питания.

44

Мясо, молоко и
яйца.

Кухонная утварь (шумовка,
дуршлаг, мясорубка,
половник, вилка большая,
ножницы, ножи, лопаточки,
прихватки, полотенце,
салфетки).
Правила гигиены и хранения.

Знать назначение кухонной
посуды.

Деревянный инвентарь
(разделочная доска, скалки,
пестики, хлебница). Уход за
деревянными изделиями.

Знать назначение
деревянных изделий,
правила ухода за ними

Посуда на кухне (кастрюли,
сковородки, миски). Правила
ухода и хранения.

Знать о посудах для
сыпучих продуктов

Правила ухода за кухонной
посудой

Урок
изучения
нового
материала и
первичного
закрепления.

Предметы для сервировки
стола (тарелки: суповая, для
второго блюда, для десерта,
блюдце). Чашки, ложки,
вилки, ножи (назначение,
чистка, хранение).
Сервировка к завтраку,
ужину.

Иметь представление о
сервировки стола знать
предметов для сервировки
стола.

Урок
повторения и
практическая
работа.
Практическа
я работа

Питание и здоровье
человека. Режим питания.
Продукты питания, их виды.
Пищевая ценность
продуктов. Работа с
иллюстративным
материалом.
Мясо и мясопродукты.
Правила хранения (свежее
мясо, готовый к
употреблению продукт).
Молоко и молочные
продукты (кефир, йогурт,
творог). Правила хранения
(сроки и место хранения).
Яйца, жиры. Правила
хранения (сроки и место

Иметь представление о
значении продуктов питания
для здоровья человека и о
режиме питания

Урок
обобщения и
систематизац
ии знаний и
умении.

23

Уметь самостоятельно
приготовить блюдо из мяса
Знать правила хранения

45

Овощи, грибы,
плоды, ягоды
правила
хранения

46

Мука

47

Меню

48

Полуфабрикат
ы

49

Первичная
обработка.

Тепловая
обработка

Урок
повторения и
практическая
работа.

Приготовление
салата

Урок
повторения и
практическая
работа.

50

51

52

53

54

Урок
повторения и
изучения
нового
материала.
Урок
повторения и
изучения
нового
материала.
Урок
повторения и
изучения
нового
материала.
Урок
повторения и
изучения
нового
материала.
Урок
изучения
нового
материала и
первичного
закрепления.

Сервировка
стола для
ужина и
завтрака
Молоко (2ч)
Способы
сохранения
молока.
Кипячение
молока.

хранения).
Овощи, грибы. Правила
хранения. Плоды, ягоды.
Правила хранения.

Знать правила хранения
ягод, фруктов и овощей

Мука, мучные продукты,
крупа. Правила хранения.

Иметь представление об
изделиях из муки и правила
хранения мучных изделий

Понятие «меню». Правила
составления. Меню завтрака
и ужина.

Знакомство с понятием
меню, уметь составлять
меню для обеда, ужина.

Виды полуфабрикатов.
Способы приготовления.
Правила Т.Б. при работе с
горячим маслом.

Иметь представление
о
полуфабрикатах. уметь их
готовить

Первичная обработка
продуктов: мытьё, очистка,
размораживание,
просеивание, переработка,
нарезка. Правила Т.Б. при
работе с режущими
инструментами.
Тепловая обработка
продуктов: варка, жарение,
тушение, выпечка,
запекание, приготовление на
пару. Т.Б. при работе с
горячей посудой.
Первичная обработка
продуктов: мытьё, очистка,
переработка, нарезка.
Правила Т.Б. при работе с
режущими инструментами.

Уметь производить
первичную обработку

Уметь производить тепловую
обработку

Знать основные правила
приготовления салата,
повторить ТБ при работе с
режущими предметами,
уметь самостоятельно
приготовить салаты из
овощей
Знать предметов для
сервировки стола, уметь
сервировать стол для ужина
и завтрака.

Урок
изучения
нового
материала и
первичного
закрепления.

Сервировка к завтраку,
ужину.

Урок
повторения и
изучения
нового
материала.

Способы сохранения молока.
Кипячение молока.

Уметь сохранить молока.
Знать о кипячении молока

Урок
повторения и

Технология приготовления

Знать основных правил

24

Приготовление
каши.

изучения
нового
материала.

молочной каши. Выбор
продуктов, инвентаря.
Повторение правил гигиены,
Т.Б. Сервировка стола.

приготовления каши,
повторить санитарногигиенические требования и
ТБ при приготовлении каши.

Домашние
заготовки (6ч)
55

Продукты для
длительного
хранения

Урок
повторения и
изучения
нового
материала.

Понятие «длительное
хранение». Перечень
продуктов для длительного
хранения.

Знать основные правила
хранения продуктов, иметь
представление о сроках
хранения продуктов

56

Сушка,
соление,
консервирования.

Урок
повторения и
изучения
нового
материала.

Сушка, замораживание,
соление, консервирование.
Хранение и консервирование
продуктов.

Иметь
представление
о
видах заготовки на зиму,
хранение консервированных
продуктов.

57

Хранения и
консервирован
ия продуктов

Отравление
консервированными
продуктами

Технология приготовления
варенья. Выбор продуктов,
инвентаря. Первичная и
тепловая обработка ягод,
плодов. Повторение правил
гигиены, Т.Б.
Правила первой помощи при
отравлениях
консервированными
продуктами.

Иметь
представление
о
видах заготовки на зиму,
хранение консервированных
продуктов

58

5960

Правила
первой
помощи.

Урок
изучения
нового
материала и
первичного
закрепления.
Урок
повторения и
изучения
нового
материала.
Урок
повторения и
изучения
нового
материала.

Правила первой помощи при
отравлениях
консервированными
продуктами.

Уметь
оказывать первую
помощь
при отравлении
консервированными
продуктами

Растения сада, огорода.
Работа с макетом.

Обобщить знаний о пользы
овощей, фруктов, ягод для
организма.

Витаминная и пищевая
ценность овощей, ягод,
фруктов.

Обобщить знаний о пользы
овощей, фруктов, ягод для
организма.

Правила выращивания
овощей, пряной зелени
(семена, почва, посев).

Систематизировать правила
выращивания овощей,
пряной зелени (семена,
почва, посев.). научить
различать семена.

Иметь представление
отравлении
консервированными
продуктами

об

Сад и огород
(6ч)
61

62

63

Растения сада и Урок
повторения и
огорода
изучения
(повторение).
нового
материала.
Урок
Витаминная и
повторения и
пищевая
изучения
ценность
нового
овощей,
материала.
фруктов, ягод.
Выращивание
Урок
овощей,
повторения и
пряной зелени
изучения
(семена, почва, нового
посев.)
материала.

25

64

Правила
хранения
овощей,
фруктов, ягод.

65

Овощные и
фруктовые
салаты.
Фруктовый
мусс, коктейли
из соков.
Экскурсии в
сад, теплицы

66

Урок
изучения
нового
материала и
первичного
закрепления.
Урок
повторения и
изучения
нового
материала.
Урок
повторения и
изучения
нового
материала.

Правила и способы хранения
овощей, фруктов, ягод.
Холодильник, морозильная
камера, погреб, подвал.
Овощные и фруктовые
салаты. Фруктовый мусс,
коктейли из соков.
Приготовление овощного
салата. Повторение правил
Т.Б.
Выполнение заданий
самостоятельной работы

Уметь правильно
хранить
овощей, фруктов, ягод.

Уметь готовить овощные и
фруктовые салаты,
коктейли, соки.

Знать правила общения

Повторение
(2ч)
6768

Повторение

Урок
повторения и
обобщения,
практическа
я работа.

Выполнение заданий
самостоятельной работы

Повторить
и
обобщить
пройденные знания

Содержание программы 7 класс
Повторение пройденного (2 ч)
Завтрак (6 ч)
Ежедневное меню. Стоимость основных продуктов питания для семьи. Продуктовая
корзина на неделю.
Завтраки (содержание меню). Бутерброды, их виды, правила приготовления. Каши
(манная, гречневая).
Блюда из яиц (яичницы, омлеты). Напитки для завтрака (соки, чай, кофе). Посуда для
завтрака. Сервировка стола.
Обед (12 ч)
26

Меню на обед. Стоимость и расчет основных продуктов. Питательная ценность
овощей, мяса, рыбы, фруктов. Быстрые обеды (мясные кубики, овощи, рыба,
полуфабрикаты). Супы (виды, способы приготовления). Мясные блюда (виды, способы
приготовления). Рыбные блюда (способы приготовления). Картофельные блюда.
Овощные салаты (капуста, морковь, свекла и др.). Фруктовые напитки (виды, способы
приготовления). Посуда для обеда, сервирование. Правила приема пищи.
Ужин (4 ч)
Меню на ужин (стоимость и расчет основных продуктов). Холодный ужин (меню,
способы приготовления). Горячий ужин (меню, способы приготовления). Напитки для
ужина (теплое молоко, кефир, соки). Посуда для ужина. Сервировка стола.
Хлеб в доме (4 ч)
История хлеба. Хлеб в сознании человека как ценность и мерило труда. Русский хлеб,
его разновидности. Хранение хлеба. Блюда из хлеба на завтрак, обед, ужин.
Соль, сахар, пряности, приправы (2 ч)
Соль, ее назначение для питания, использование соли. Сахар, его польза и вред. Виды
пряностей и приправ в пище.
Праздник в доме (7 ч)
Когда случаются праздники? Гостеприимство как форма нравственного поведения
людей. Подготовка дома (квартиры) к приему гостей (уборка, гигиена помещений).
Дизайн праздничного дома.
Этикетные правила приема гостей (внешний вид, речь, прием подарков, поздравлений,
общение с гостями, проводы, прощание с гостями).
Праздничная кулинария (12 ч)
Продукты для праздника, их расчетная стоимость. Меню для праздничного стола на 6
персон. Праздничная кулинария (3—5 рецептов). Праздничное тесто (пироги, пирожки,
печенье). Сервирование праздничного стола (скатерть и салфетки из ткани, однородная
посуда и столовые приборы). Украшения на столе (свечи, цветы).
Практическое занятие
Приглашаем гостей (4 ч).
Ремонт в доме (13ч)
Виды ремонта в доме. Косметический ремонт: подготовка помещений, закупка
необходимых материалов и инструментов для ремонта потолков,стен, полов (перечень,
стоимость).
Обновление потолков (правила, практические приемы). Оклеивание стен обоями
(правила выбора обоев, расчет количества обоев на 14-18 квадратных метров. Подготовка
обоев и клея, правила наклеивания обоев).
Краски для ремонта окон, дверей, пола (названия, распознавание банок, техника
безопасности, правила окрашивания).
27

Мелкий технический ремонт (для мальчиков)
Повторение (2 ч)

Тематическое планирование 7 класс
№
п/п
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.

Наименование разделов, тем

Вс

Повторение (2ч)
Завтрак (6ч)
Обед (12ч)
Ужин (4ч)
Хлеб в доме (4ч)
Соль, сахар, пряности, приправы (2ч)
Праздник в доме (8ч)
Праздничная кулинария (12ч)
Ремонт в доме (16ч)
Повторение (2ч)
Итого

Календарно- тематический план 7 класс
№

Тема урока

Тип урока

Содержание изучаемого/
28

Планируемый результат

П/П

1

2, 3

4, 5

Элемент содержания
Повторение
пройденного
материала -2ч.
Повторение
Вводный
пройденного
урок.
материала.
Урок
повторения,
обобщения и
систематизац
ии знаний и
умений

Завтраки - 7
Ежедневное
меню.
Стоимость
основных
продуктов
питания для
семьи.

Продуктовая
корзина на
неделю.

6, 7, Завтраки
8
(содержание
меню).

Инструктаж по технике
безопасности.

Урок
изучения
нового
материала и
первичного
закрепления.

Знать: назначение кухонной
утвари, посуды, правила
ухода за ними и технику
безопасности при работе с
кухонными инструментами;
правила пользования
электроплитой, газовой
плитой;
Уметь: пользоваться
электроплитой, газовой
плитой; знать правила ухода
за алюминиевой,
эмалированной, фаянсовой
посудой;

Ежедневное меню. Стоимость Знать: понятие «ежедневное
основных продуктов питания меню».
для семьи.
Подбор блюд для
ежедневного меню, с учетом
вкусовых пристрастий всех
членов семьи.
Уметь: составить ежедневное
меню. Рассчитать стоимость
основных продуктов питания
для семьи.
Урок
Продуктовая корзина на
Знать: понятие «продуктовая
комплексного неделю.
корзина».
применения
Деловая и ролевая игра:
Уметь: составить перечень
знаний.
«Рассчитать стоимость
продуктов для продуктовой
продуктовой корзины на
корзины на неделю.
неделю».
Рассчитать стоимость
продуктовой корзины на
неделю.
Урок
Блюда из яиц (яичницы,
Знать: приготовление блюд
изучения
омлеты). Напитки для
из яиц. Подготовка к варке
нового
завтрака (соки, чай, кофе).
круп. Правила варки
материала и
Посуда для завтрака.
крупяных рассыпчатых,
первичного
Каши (манная, гречневая).
вязких и жидких каш. Время
закрепления.
тепловой обработки и
Практическая работа:
способы определения
Сервировка стола.
готовности. Посуда и
инвентарь для варки каш.
Способы определения
готовности. Подача готовых
блюд к столу.
Уметь: приготовить яйца
всмятку, «в мешочек», в
крутую. Приготовить кашу
на завтрак, сервировать стол.

Обеды.
29

9,
10

Меню на обед.
Стоимость и
расчет
основных
продуктов.

Урок
повторения и
изучения
нового
материала.

11,
12

Питательная
ценность
овощей,
фруктов.

Урок
повторения и
изучения
нового
материала.

13,
14

Быстрые обеды
(мясные
кубики, овощи,
рыба,
полуфабрикаты
).

Урок
повторения и
изучения
нового
материала.

15,
16

Супы (виды,
способы
приготовления)
.

Урок
повторения и
изучения
нового
материала.

17,
18

Мясные блюда
(виды, способы
приготовления)
.

Урок
повторения и
изучения
нового
материала.

Меню на обед. Стоимость и
расчет основных продуктов.
Какие блюда могут входить в
обеденное меню.
Практическая работа:
составление меню

Знать: количество и
ассортимент блюд входящих
в обеденное меню.
Стоимость основных
продуктов.
Уметь: составить меню,
составить перечень
продуктов необходимых для
приготовления обеда
рассчитать затраты на
покупку продуктов.
Питательная ценность
Знать: правила безопасности
овощей, фруктов,
работы при пользовании
содержание
ножом и кухонными
в них минеральных веществ, приспособлениями. Способы
белков, жиров, углеводов,
нарезки овощей.
витаминов.
Технологическая
Методы определения качества последовательность
приготовления салатов из
овощей. Влияние экологии
свежих овощей.
на качество овощей.
Уметь: пользоваться
кухонными
приспособлениями.
Знать технологию
приготовления салата.
Знать: Правила безопасного
Быстрые обеды.
выполнения кулинарных
Назначение, виды
и технология механической работ. Виды тепловой
обработки полуфабрикатов:
обработки овощей, рыбы и
варка, жарение, тушение,
других полуфабрикатов
варка на пару, варка на
водяной бане.
Технологическая
последовательность.
Уметь: пользоваться
кухонными
приспособлениями.
Знать: технологию
приготовления
полуфабрикатов.
Для чего готовят супы.
Знать: для чего готовят
супы.
Виды и способы
приготовления супов.
Виды и способы
приготовления супов.
Практическая работа: суп с
Уметь: приготовить суп с
фрикадельками.
фрикадельками.
Кулинарная обработка
продуктов. Ассортимент и
использование отдельных
частей туши животного.
Способы термической
обработки мяса. Условия
и сроки хранения
полуфабрикатов и готовой
продукции.
Практическая работа:
30

Знать: виды мяса. Признаки
доброкачественного мяса.
Механическая и тепловая
обработка мяса.
Ассортимент и кулинарное
использование мясных
полуфабрикатов.
Термическое состояние мяса.

19,
20

21,
22

Рыбные блюда
(виды, способы
приготовления)
.

Ужин.
Меню на ужин
(стоимость и
расчет
основных
продуктов).

Урок
повторения и
изучения
нового
материала.
Практическая
работа:
приготовлени
е блюд из
рыбы.

Урок
изучения
нового
материала и
первичного
закрепления.

приготовление блюд из мяса.
Кулинарная обработка
море продуктов.
Ассортимент. Способы
термической обработки
море продуктов. Условия
и сроки хранения
полуфабрикатов и готовой
продукции.

Меню на ужин (стоимость и
расчет основных продуктов).

Знать: количество и
ассортимент блюд входящих
в меню на ужин. Стоимость
основных продуктов.
Уметь: составить меню,
составить список продуктов
необходимых для
приготовления обеда
рассчитать затраты на
покупку продуктов.

Урок
повторения и
изучения
нового
материала.
Практическая
работа

Холодный и горячий ужин
(меню, способы их
приготовления).
Меню на ужин (стоимость и
расчет основных продуктов).

Знать: понятия «холодный» и
«горячий» ужин.
Уметь: составит меню на
ужин.

Урок
изучения
нового
материала и
первичного
закрепления.

История хлеба. Хлеб в
сознании человека как
ценность и мерило труда.
Русский хлеб, его
разновидности. Хранение
хлеба.

Знать: что такое «Русский
хлеб», его разновидности и
правила хранение.
Уметь: ценить и беречь хлеб.

Урок
изучения
нового
материала и
первичного
закрепления.

Бутерброды, их виды, правила
приготовления. Продукты,
используемые
для приготовления
бутербродов. Способы
оформления открытых
бутербродов. Условия и сроки
хранения бутербродов.
Сахар, его польза и вред.

Знать: понятие «бутерброд».
Виды бутербродов. Условия
и сроки хранения
бутербродов.
Уметь: приготовить
бутерброды разного вида:
холодные, горячи и т. д.

Практическая
работа

23,
24

25,
26

27,
28

29,

Холодный и
горячий ужин
(меню,
способы их
приготовления)
.
Хлеб в доме - 6
ч.
История хлеба.
Хлеб в
сознании
человека как
ценность и
мерило труда.
Русский хлеб и
его
разновидности.
Блюда из хлеба
на завтрак,
обед, ужин.

Соль, сахар,

Знать: понятие о пищевой
ценности рыбы и нерыбных
продуктов моря для
организма человека.
Возможности кулинарного
использования рыбы и
морепродуктов. Условия и
сроки хранения рыбы:
живой, свежей, мороженой,
копченой, вяленой, солёной
и рыбных консервов.
Уметь: определить качества
рыбы. Произвести
первичную обработку рыбы.

Соль, ее

31

Знать: Соль и сахар, их роль

30

31,
32

пряности,
приправы.

Праздник в
доме – 8 ч.
Когда
случаются
праздники?
Гостеприимств
о как форма
нравственного
поведения
людей.

назначение
для питания,
использовани
е соли.

Знать: как приглашать и
принимать гостей.
Уметь:приглашать и
принимать гостей.

Знать: чем убирают
квартиру: инвентарь,
содержание, хранение
инвентаря. «Виды уборки»
«Санитарно-гигиенические
требования».
Уметь: составить план
уборки.

Подготовка
дома
(квартиры) к
приему гостей
(уборка,
гигиена
помещений).

Урок
обобщения и
систематизац
ии знаний и
умений

35,
36

Дизайн
праздничного
дома.

Урок
повторения и
практическая
работа.

37,
38

Этикетные
Урок
правила приема обобщения и
гостей.
систематизац
ии знаний и
умении.

39,
40

41,

Закуски для

в кулинарии и в питании
человека.
Виды пряностей и приправ в
пище.
Уметь: применять приправы
по назначению.

Урок
Новый год – традиционный
изучения
семейный праздник.
нового
Деловая игра: «Как
материала и
пригласить друга на
первичного
торжественное событие».
закрепления.
Какие бывают
праздники.
Правила
гостеприимст
ва.

33,
34

Праздничная
кулинария.
Продукты для
праздника, их
расчетная
стоимость.
Меню для
праздничного
стола на 6
персон.

Виды пряностей и приправ в
пище.

Подготовка дома к
празднику
Чем убирают квартиру:
инвентарь, содержание,
хранение инвентаря.
«План уборки».
«Виды уборки»
«Санитарно-гигиенические
требования».
Новый год. Дизайн
праздничного дома.
Практическая работа:
Изготовление украшений для
дома к празднику

Знать: понятие «дизайн».
Разновидности дизайна.
Уметь: изготовить
украшения для дома к
празднику.

Этикетные правила приема
Знать: правила этикета.
гостей (внешний вид, речь,
Уметь: пользоваться
прием подарков,
столовыми приборами.
поздравлений, общение с
гостями, проводы, прощание с
гостями).

Урок
повторения и
изучения
нового
материала.

Меню для праздничного
стола. Стоимость и расчет
основных продуктов.
Какие блюда могут входить в
праздничное меню.
Практическая работа:
составление меню
Праздничная кулинария (3—5
рецептов).

Урок

Праздничное тесто (пироги,
32

Знать: количество и
ассортимент блюд входящих
в праздничное меню.
Стоимость основных
продуктов.
Уметь: составить меню (на 6
персон), составить список
продуктов необходимых для
приготовления праздничного
стола, рассчитать затраты на
покупку продуктов.
Знать: виды напитков и

42

праздничного
стола.

повторения и
изучения
нового
материала.

43,
44

Салаты для
праздничного
стола.

Урок
повторения и
изучения
нового
материала.

45,
46

Горячие блюда.

Урок
повторения и
изучения
нового
материала.

47,
48
49,
50

Изготовление
подарков
своими руками
к празднику.

51,
52

Сервировка
праздничного
стола.
Украшение на
столе.

53,
54

Ремонт в доме
- 15ч.
Виды ремонта
в доме.
Косметический
ремонт.

пирожки, печенье).
Фруктовые напитки (виды,
способы приготовления).
Приготовление чая и кофе.
Разновидности чая и кофе.
Требования, предъявляемые
к приготовлению горячих
напитков.
Сладкие блюда и напитки:
кисели, компоты, фруктовые
коктейли и др. Практическая
работа:
Праздничная кулинария (3—5
рецептов).
Праздничные салаты.
Правила их хранения.
Праздничные салаты (3—5
рецептов).
Практическая работа:
приготовление праздничных
салатов.
Горячие блюда.
Какие горячи блюда готовят
к празднику.
Горячие блюда (3—5
рецептов).
Правила их хранения.
Практическая работа:
Пюре из картофеля.
Котлеты.

способы их приготовления.
Виды выпечки и способы их
приготовление.
Уметь: приготовить напитки
и выпечку для праздничного
стола.

Урок
повторения и
практическая
работа.
Практическая
работа:

Изготовление подарков
своими руками к празднику.
Упаковка подарков к Новому
году

Знать: когда дарят подарки.
Какие бывают подарки.
Уметь: изготовить подарок
новогодней тематики.

Практическая
работа

Практическая работа:
сервировка для праздничного
стола. Украшение на столе.

Знать: какая столовая посуда
и столовые приборы ставятся
на праздничный стол.
Различные способы
складывания салфеток: веер,
свеча, лилия, диагональ,
треугольники.
Уметь: Сервировать
праздничный стол.

Урок
изучения
нового
материала и
первичного
закрепления.

Виды ремонта в доме.
Косметический ремонт.

Знать: виды ремонта.
Когда нужно делать ремонт.
Что такое косметический
ремонт?
Уметь: владеть терминами.

33

Знать: какие салаты готовят
на праздник.
Условия хранения салатов.
Уметь: приготовить
праздничный салат.
Знать: какие горячи блюда
готовят к празднику.
Правила их хранения.
Уметь: приготовить пюре из
картофеля,
котлеты.

55,
56

Подготовка
помещений.

Урок
повторения и
изучения
нового
материала.

Подготовка помещений:
вынос мебели; упаковка
мебели в пленку.

Знать: как правильно
подготовить помещение к
ремонту, как сохранить
мебель от грязи и пыли.
Уметь: упаковать мебель в
пленку.

57,
58

Закупка
необходимых
материалов и
инструментов.

Урок
повторения и
изучения
нового
материала.

Знать: какие инструменты и
материалы используются для
ремонта.
Уметь: составить список
материалов для ремонта.
Список инструментов.

59,
60

Обновление
потолков
(правила,
практические
приемы).

Урок
повторения и
изучения
нового
материала.

Закупка необходимых
материалов и инструментов
для ремонта потолков, стен,
полов (перечень, стоимость).
Практическая работа:
составить список материалов
для ремонта.
Список инструментов.
Знакомство с профессией
маляр.
Способы обновления потолка.

61,
62

Краски для
ремонта окон,
дверей, пола
(техника
безопасности,
правила
окрашивания).

Урок
повторения и
изучения
нового
материала.

Виды красок, подготовка
поверхности для покраски,
техника безопасности,
правила окрашивания.

63,
64

Оклеивание
стен обоями
(правила
выбора обоев,
расчет их
количества).

Урок
повторения и
изучения
нового
материала.

Виды обоев. Как правильно
выбрать гамму и рисунок
обоев для разных
помещений.
Как правильно подобрать
клей для обоев.
Практическая работа: расчет
количества трубок
обоев для комнаты 17 кв. м.

Знать: виды красок, как
правильно подготовить
поверхность для покраски,
технику безопасности при
работе с красками.
Уметь: произвести
правильный подбор краски
для разных поверхностей.
Знать: виды обоев. Как
правильно выбрать гамму и
рисунок обоев для разных
помещений. Как правильно
подобрать клей для обоев.
Уметь: рассчитать
количества трубок
обоев для комнаты 17 кв. м.

65,
66

Мелкий
технический
ремонт.

Урок
повторения и
изучения
нового
материала.

Знакомство с профессиями
электрик и сантехник.

67,6 Повторение.
8

Урок
повторения и
обобщения,
практическая
работа.

Знать: Способы обновления
потолка.
Уметь: красить и белить
потолки.

Знать: виды деятельности,
которые выполняют
Электрики и сантехники.
Уметь: заменить розетку.
Поменять смеситель.

Последовательность
Знать технологию
изготовления изделия. Анализ изготовления изделия.
выполненной работы
Уметь изготавливать
изделие

Содержание программы 8 класс
Разумная экономика (13 ч)
34

Заработная плата. Бюджет семьи.
Планирование расходов в семье из четырех человек: коммунальные платежи;
продуктовая корзина, цена, стоимость продуктов; приобретение одежды, обуви.
Вещи долговременного пользования, их стоимость.
Планирование денежных средств на отдых, непредвиденные расходы.
Практические работы
Расчет показаний расхода электроэнергии с электросчетчика, расчет платы на
коммунальные услуги, заполнение бланков для оплаты коммунальных услуг, платежные
документы, их хранение.
Деловые игры
Планирование бюджета семьи.
Наши ближайшие планы (3 ч)
Организация режима жизни членов семьи. Планирование рабочих и выходных дней.
Распределение обязанностей на неделю. Анализ программы членов семьи на неделю
(практическое занятие).
Здоровье (7 ч)
Гигиенический режим, его правила в течение дня, недели. Источники заболеваний.
Профилактика воспалительных и вирусных заболеваний. Травмы, ожоги. Помоги себе сам
при порезах, ожогах (правила, средства). Правила вызова врача, «скорой помощи». Уход
за больными в доме.
Домашняя аптека (6 ч)
Правила комплектования аптеки. Средства от головной боли, кишечных расстройств,
простудных заболеваний. Народные безопасные средства для дезинфекции, полоскания,
ожогов и др.
Правила обращения с лекарствами. Хранение лекарств.
Повторение (2ч)
Здоровье и красота (12 ч)
Толкование пословиц о красоте и здоровье. Понятие о здоровом образе жизни.
Здоровье, спорт, интересный досуг — красота жизни.
Внешняя красота, ее правила.
Гигиенические средства по уходу за кожей, волосами. Гигиенические правила для
девушек. Гигиенические правила для юношей. Косметические средства для молодых
людей. Гигиенические уголки в доме, их оборудование. Нравственное здоровье (культура
поведения и речи, этика отношений между юношами и девушками, младшими и
старшими).
Правила этики (8 ч)
Поведение в общественных местах.
Правила обращения к незнакомому человеку. Правила знакомства. Правила выхода из
конфликтной ситуации в семье, с друзьями. Правила поведения в гостях.
Организация досуга (10 ч)
Составление перечня любимых и нелюбимых занятий. Понятия досуг, отдых,
35

развлечения.
Организация досуга как источника получения новых знаний. Досуг как укрепление и
развитие здоровья. Досуг как развитие постоянного интереса к какому-то виду
деятельности (коллекционирование, фотография, походы и др.).
Отдых, его разновидности. Отдых как часть режима дня, недели. Бездеятельность и
отдых. Развлечения, виды развлечений (прогулки, дискотеки, слушание музыки,
настольные игры и др.).
Практические работы
Самостоятельное планирование досуговой деятельности. Планирование отдыха для
членов семьи.
Список любимых развлечений. Анализ и обсуждение практических работ.
Летний отдых (7 ч)
Планирование отдыха на лето. Отпуск, расчет дней для отдыха. Бюджет отдыха.
Выбор места для отдыха. Подготовка к путешествию: выбор транспорта, оплата проезда.
Собираем вещи для турпохода (перечень), отдыха на море (перечень), отдыха на даче
(перечень), поездки к друзьям на неделю (перечень).
Повторение

Тематическое планирование 8 класс
№
п/п
1

2

3

4
5
6
7

8

Наименование разделов, тем

Разумная экономика
Бюджет семьи. Планирование расходов. Вещи долговременного пользования,
накопления.
Наши ближайшие планы.
Организация режима жизни членов семьи. Планирование рабочих и выходных дней.
Распределение обязанностей на неделю
Здоровье.
Гигиенический режим. Источники заболеваний. Профилактика заболеваний. Травмы,
ожоги. Правила вызова врача, «скорой помощи». Уход за больным в доме.
Домашняя аптечка. Правила комплектования аптечки. Лекарственные средства.
Правила обращения с лекарствами, их хранение.
Здоровье и красота. Понятие о здоровом образе жизни. Внешняя красота. Её правила.
Гигиенические правила для девушек. Юношей. Косметические средства.
Правила этики. Правила поведения в общественных местах, гостях. Правила
общения.
Организация досуга
Понятия «досуг», «отдых», «развлечения». Отдых, его разновидности. Развлечения, их
виды. Организация досуга.
Летний отдых.
Планирование отдыха на лето. Бюджет отдыха. Подготовка к путешествию. Перечень
вещей для отдыха.
36

Всего

1

1

1

Итого:

6

Календарно- тематический план 8 класс
№
П/П

Содержание изучаемого/
Элемент содержания

Планируемый
результат

Урок
Разумная экономика
Заработная
плата. изучения
Бюджет семьи.
нового
материала
Планирование
Урок
расходов в семье.
изучения
Коммунальные
нового
платежи
материала

Основные части бюджета
семьи,
источники
доходов, их подсчёт.

Повторить пройденное

Основные
статьи
расходов
в
семье;
расчёт
показаний
электроэнергии, платы
за
коммунальные
услуги,
платёжные
документы

56

Продуктовая корзина,
цена,
стоимость
продуктов

Комбинир

78

Крупные
покупки
(приобретение
одежды, обуви)

Комбинир

10

Вещи
долговременного
пользования,
стоимость.

Комбинир

Понятие
цены,
стоимости продуктов.
Способы экономии на
приобретении
продуктов питания
Стоимость
крупных
покупок,
источники
экономии
денежных
средств
Перечень вещей, их
стоимость.
Планирование покупок

Иметь представление о
бюджете семьи, уметь
соотносить зарплату и
примерный бюджет
семьи. Уметь
соотносить зарплату и
примерный бюджет
семьи
Изучить основные
продукты питания на
неделю, стоимость
продуктов

1-2

3-4

11

12

13

Тема урока

Тип урока

их

Планирование
денежных средств на
отдых,
непредвиденные
расходы.
Планирование
бюджета семьи

Комбинир

Закреплен
ие ЗУН

Выполнение
практических работ по
планированию бюджета

Контрольная

Проверка

Выполнение заданий

работа

37

Выполнение
упражнений
планированию
расходов

по

Иметь представление о
видах одежды, уметь и
приобретать

Иметь представление о
видах обуви, уметь их
приобретать Знать о
расходах на одежду,
уметь правильно
приобретать вещи

Уметь правильно
расходовать денежные
средства

Уметь планировать
бюджет семьи,
правильно расходовать
заработную плату
Повторить о бюджете

по теме: «Разумная
экономика»

ЗУН

14

Комбинир
Наши ближайшие
ов.
планы (3 часа)
Организация
режима
жизни членов семьи

15

Планирование рабочих Комбиниров
и выходных дней.
.

16

Распределение
Комбиниров
обязанностей на неделю.

Выполнение
упражнений
по
Планирование рабочих
и
выходных
дней.
Распределение
обязанностей
на
неделю планированию.
Планирование рабочих и
выходных
дней;
составление
плана
мероприятий,
распределение
обязанностей;
Распределение
обязанностей на неделю;

17

Здоровье (7 часов)
Комбиниров
Гигиенический режим,
его правила

Гигиенический режим, его
правила в течение дня,
недели

18

Источники заболеваний.

Виды
заболеваний,
источники заболеваний,
пути передачи

19

Профилактика
воспалительных
простудных
заболеваний.

20

Правила
оказания Комбиниров
помощи при ожогах,
средства.

21

Правила
оказания Комбиниров
помощи при травмах,
средства.
Правила вызова врача.
Комбинир.

22

Комбиниров

Сообщение
и новых ЗУН

23

Уход за больными в Комбиниров
доме.

24
-

Домашняя аптечка (6)
Правила

Комбиниров
38

семьи, знать основные
статьи
о расходах
Знать права и
обязанности членов
семьи, уметь
организовать режим
членов семьи
Уметь планировать
свои выходные и
рабочие дни

Знать свой распорядок
дня и обязанности в
доме. уметь
распределять
обязанности между
членами семьи
Знать основные
гигиенические
требования по уходу за
телом
Знать основные
гигиенические
требования по уходу за
Телом в течении дня,
недели
Иметь представление о
заболеваниях, об
источниках
возникновения

Состав
аптечки,
назначение
средств.
Средства от головной
боли,
кишечных,
простудных заболеваний.
Понятие «ожог», виды, Знать о наиболее
правила оказания помощи, распространённых
средства
инфекционных
заболеваниях, уметь их
различать
Понятие «травма», виды, Знать о травмах, уметь
правила оказания помощи оказывать первую
при порезах, средства
помощь
Правила вызова врача, Знать основные правила
«скорой помощи»
первой помощи
Правила ухода за кожей, знать основные правила
личной
гигиены вызова скорой помощи
подростков
Виды
косметических Знать правила ухода за
средств, их применение. больными в доме

25

комплектования
аптечки.

26

Правила обращения с Комбиниров
лекарствами.

27

Средства от головной Комбиниров
боли.

28

Средства от простудных Урок
заболеваний.
изучения
нового
материала
Средства от кишечных Комбиниров
расстройств.

29

30

Народные
средства.

31

Самостоятельная работа Комбиниров
по теме: «Здоровье»

32
33

Здоровье и красота (12
часов)
Здоровый образ жизни,
значение.
Комбинир.
Гигиенические средства Комбинир.
по уходу за кожей.

34

безопасные Комбиниров

35

Гигиенические средства Комбинир.
по уходу за волосами.

36

Гигиенические правила Комбинир.
для девушек, юношей.

37

Косметические средства Комбинир.
для молодых людей.

38

Внешняя
правила

красота,

её Комбинир.

39

Правила
организации
гигиенического уголка в
доме.
Правила
знакомства, Иметь представление об
общения, внешнего вида
аптеке, знать правил
комплектования
домашней аптечки
Правила хорошего тона
Уметь пользоваться
безопасными
лекарственными
препаратами
Правила поведения
в Повторить полученные
театре,
библиотеке, знания
внешний вид
Внешний вид,
поведения

правила Знать основные правила
пользования и хранения
лекарств
Этикет
общения
с Иметь представление о
незнакомыми
людьми, народных средствах
разыгрывание этикетных лечения
ситуаций;
Правила знакомства с Повторить и обобщить
разными
категориями полученные знания
людей,
обсуждение
этикетных ситуаций
Понятие о здоровом
Иметь представление о
образе жизни. Спорт,
красоте и здоровье.
интересный досуг-красота Понимать смысла
жизни
красоты
Типы кожи,
Иметь представление о
характеристика. Виды
красоте и здоровье,
косметических средств, их уметь ухаживать за
применение.
собой
Типы волос,
Здоровье, спорт,
характеристика. Виды
интересный досугкосметических средств, их красота жизни.
применение.
Физиологические
Здоровье, спорт,
особенности
интересный досугподросткового организма. красота жизни.
Правила гигиены.
Понятие «косметические Знать санитарносредства».
Перечень гигиенические
косметических
средств, требования по уходу
правила применения.
за телом, волосами
Понятие «Внешняя
Знать гигиенические
красота», её
правила девушек,
составляющие (причёска,
юноши, соблюдать их
лицо, одежда, обувь,
бижутерия, руки,

39

Гигиенический уголок в Комбинир.
доме, его оборудование.

40
41

Нравственное здоровье. Комбинир.
Культура поведения и
речи.

42

Этика отношений между Комбинир.
юношей и девушкой.

43

Этика отношений между
старшими и младшими.

44
45

Правила
этики
(8
часов).
Правила поведения в
общественных местах.

46

Правила обращения к
незнакомому человеку.

47

Правила знакомства.

48

Правила
выхода
из
конфликтной ситуации в
семье.

49

Правила
выхода
из
конфликтной ситуации с
друзьями.
Правила поведения в
гостях.

50

51

Самостоятельная
работа: «Этика»

52

Организация
досуга
(10 часов)
Понятия досуг, отдых,
развлечения.

53

Досуг

как

источник

парфюмерия).
Правила
организации
гигиенического уголка в
доме.
Понятие
«нравственное
здоровье». Составляющие
культуры
поведения.
Культура речи. Значение в
жизни человека.
Правила общения юноши
и
девушки.
Разбор
ситуационных задач.

Знать о косметических
средствах и уметь ими
пользоваться
Знать о гигиенических
процедурах в доме

Иметь представление о
нравственных правилах,
культура поведения в
разных ситуациях
Комбинир.
Формы
обращения
к Иметь представление о
старшим.
Этика нравственных правилах
отношений.
Разбор юноши и девушки
ситуационных задач.
Комбинир.
Правила поведения
в Иметь представление о
театре,
библиотеке, нравственных правилах
внешний вид.
юноши и девушки, знать
правила поведения в
общественных местах
Комбинир.
Этикет
общения
с Знать правила
незнакомыми
людьми, обращения и знакомств
разыгрывание этикетных с незнакомыми людьми
ситуаций;
Комбинир.
Правила знакомства с Знать правила выхода
разными
категориями из конфликтной
людей,
обсуждение ситуации
этикетных ситуаций
Комбинир.
Способы
выхода
из Иметь представление о
конфликтной ситуации в нравственных правилах
семье.
юноши и девушки,
поведение в гостях
Комбинир.
Правила выхода из
Знать о разновидностя
конфликтной ситуации с
досуга
друзьями.
Комбинир.
Список
вещей Знать о разновидностя
необходимых на даче
досуга, уметь с пользой
проводить свободное
время
Проверка и Выполнение
заданий Повторить и обобщить
оценка
самостоятельной работы
полученные знания
полученных
ЗУН
Сообщение
Понятия
досуг, Иметь представление
новых ЗУН
развлечения, отдых, их о видах досуга, уметь
отличия
и
сходства. планировать отдых
Планирование на неделю,
месяц.
Комбинир.
Организация досуга как Знать о разновидностях
40

новых знаний.
54

Досуг как
образ жизни.

55

Досуг как хобби.

Комбинир.

56

Планирование
досуговой деятельности.

Закрепление
полученных
ЗУН

57

Отдых,
разновидности.

58

Отдых как часть режима Комбинир.
дня.

59

Планирование отдыха Комбинир.
для членов семьи.

60

Развлечения,
развлечений.

виды Комбинир.

61

Организация
развлечения.

Комбинир.

62
63

Летний отдых (7 часов) Сообщение
Правила планирования новых ЗУН
отдыха на лето.

64

Бюджет
отдыха. Комбинир.
Правила подготовки к
путешествию
Перечень вещей для Комбинир.
турпохода.

65

66

здоровый Комбинир.

Перечень вещей
отдыха на море.

его Комбинир.

для Комбинир.
41

источника
получения
новых знаний.
Досуг как укрепление и
развитие здоровья.

досуга и организация
отдыха с пользой
Иметь представление о
здоровом образе жизни,
уметь планировать
отдых для всех членов
семьи
Досуг
как
развитие Иметь представление о
постоянного интереса к здоровом образе жизни,
какому-то
виду уметь планировать
деятельности
отдых для всех членов
(коллекционирование,
семьи
фотографирование,
походы)
Способы
организации Иметь представление о
досуга. Планирование на досуге как развитие
неделю, месяц.
постоянного интереса к
какому-то виду
деятельности
Понятие
«отдых», Иметь представление о
способы
организации досуге как развитие
отдыха.
постоянного интереса к
какому-то виду
деятельности
Отдых как часть режима Знать о разновидностях
дня,
недели. досуга. Отдых как часть
Бездеятельность и отдых.
режима дня, недели
Способы
организации Знать о разновидностях
отдыха. Планирование на досуга. Отдых как часть
неделю, месяц.
режима дня, недели
Понятие «развлечение»,
Иметь представление о
виды и способы
видах развлечений.
организации развлечений. Уметь различать
Список любимых
развлечение с отдыхом
развлечений.
Организация и проведение Иметь представление о
развлечений для младших видах развлечений.
школьников
Уметь различать
развлечение с отдыхом
Понятие «Летний отдых». Уметь планировать
Виды летнего отдыха.
отдых на лето
Отпуск, расчёт дней для
отдыха
Выбор места отдыха,
Знакомство с понятием
выбор транспорта, оплата «отпуск, расчет»
проезда.
Понятие «турпоход»,
Иметь представление о
список вещей. Игра-лото
бюджете семьи и
«Турпоход»
планировании отдыха
Список вещей для отдыха Уметь организовать
на море, игра-лото
свой отдых и

67

Перечень
дачи.

вещей

68

Самостоятельная
работа: «Досуг»

развлечения с пользой
Знать как
подготовиться к
путешествию, уметь
выбирать транспорт и
оплачивать за проезд
для Комбинир.
Список
вещей Уметь выбирать
необходимых на даче, необходимые вещи (из
игра-лото
перечня) для отдыха
Проверка и Выполнение
заданий Повторение
оценка ЗУН самостоятельной работы
пройденного

Содержание программы 9 класс
Я и моя будущая семья (14 ч)
Работа с анонимными анкетами. Примерный перечень вопросов: хочешь ли ты иметь
свою семью, в каком возрасте люди могут вступать в брак, что нужно для того, чтобы
семья была дружной, какую (какого) ты хочешь иметь жену (мужа), чем должны
заниматься в доме мужчины (мужья), женщины (жены) и др. Анализ анкет и тематика для
бесед:
«Ты — будущая жена, мать».
«Ты — будущий муж, отец».
Закон о семье, о браке.
Когда создается семья (возраст, материальные предпосылки и др.).
Сиротство — что это такое? Государственные проблемы, связанные с сиротством. Кто
виноват в сиротстве?
Бюджет молодой семьи, способы его пополнения надомной деятельностью (ремонт,
шитье, вязание, плетение и др.).
Как возникает семья (планирование семьи) (14 ч)
Ответственность отца и матери за жизнь и здоровье будущих детей.
Поведение супругов в семье, где ждут ребенка. Беременность. Роды.
Семейный уклад с появлением новорожденного в доме, распределение обязанностей.
Что нужно малышу. Уход за новорожденным. Питание новорожденного. Детский
гардероб.
Чему нужно обучать малыша. Развитие ребенка первого года жизни. Охрана здоровья:
детская поликлиника. Здоровье родителей и ребенка. Если ребенка иметь рано (средства
контрацепции, консультации медработников).
Повторение (1 ч)
Основные требования к знаниям и умениям учащихся
1-й уровень
Учащиеся должны иметь представление:
• об основных положениях (законах) о семье и браке.
Учащиеся должны знать:
42

• главные предпосылки, необходимые для создания семьи;
• основы нравственных устоев семьи;
• ролевые и половые функции мужчины и женщины (отца и матери) в семье.
2-й уровень
Учащиеся должны иметь представление о:
• семье и браке;
• нравственных правилах создания семьи, ее финансового обеспечения;
• роли отца и матери в воспитании детей.
Дела хозяйки дома (11 ч) — для девочек
Здоровье и экономное питание. Уютный быт (уборка помещений, гигиена предметов
быта, навыки дизайна). Здоровье членов семьи, воспитание детей (повторение).
Инструменты домашней хозяйки. Волшебный сундучок (спицы, крючки для вязания,
нитки, пяльцы, наперсток и др.). Вторая жизнь старых вещей (обновление, украшение,
ремонт).
Домашний умелец (11 ч) — для мальчиков
Рабочее место домашнего умельца. Рабочие инструменты, их назначение: дрель,
паяльник, набор отверток, набор водопроводных ключей, клещи, напильники, молотки,
плоскогубцы и др.
Мелкий технический ремонт при утечке воды, засоре труб и др. Приемы укрепления
карнизов (струн) для штор, занавесей. Сборка и ремонт мебели простой конструкции.
Косметический ремонт в доме (повторение).
Практические работы для мальчиков (15 ч)
Работа в мастерских, в учебных, жилых, вспомогательных помещениях школы.
Ремонт мебели, замков, выключателей, замена электролампочек.
Санитарно-технические работы. Правила безопасной работы.
Совместные практические работы в саду, огороде, усадьбе (10 ч)
Перекапывание земли, грядок. Работа в теплице, высадка семян, уход за растениями,
животными и др. (в соответствии с условиями школы, интерната, детского дома, УВК и
др.).
Основные требования к знаниям и умениям учащихся
1-й и 2-й уровни.
По результатам практических видов деятельности с учетом индивидуальных
возможностей учащихся.

Тематическое планирование 9 класс
№
п/п

Наименование разделов, тем

Всего

1

Я и моя будущая семья.

1

2

Как возникает семья (планирование семьи).

1

3

Домашний умелец.

2

4

Эстетика пришкольного участка

1

Итого:

6

Календарно- тематический план 9 класс
№
П/П

Тема урока

Тип урока
43

Содержание изучаемого/
Элемент содержания

Планируемый
результат

1, 2

Я и моя будущая семья
– 14 ч.
Хочешь ли иметь
семью? В каком
возрасте люди могут
вступать в брак.

3, 4

Закон о семье, о браке.

Урок
изучения
нового
материала

5, 6

Когда создаётся семья
(возраст, материальные
предпосылки и др.).

Комбинир

7, 8

Работа с анонимными
анкетами. Анализ анкет.

9, 10

«Ты – будущий муж,
отец».

Урок
изучения
нового
материала

Комбинир

11,
12

Сиротство – что это
Комбинир
такое? Государственные
проблемы, связанные с
сиротством. Кто виноват
в сиротстве?

13,
14

Бюджет молодой семьи.

Комбинир

44

В каком возрасте люди
могут вступать в брак.
Какие чувства должны
являться основанием для
вступления в брак.
Основные начала
семейного
законодательства;
отношения, регулируемые
семейным
законодательством;
семейное
законодательство и нормы
международного права;
осуществление семейных
прав и исполнение
семейных обязанностей;
заключение брака;
условия заключения
брака; брачный возраст;
обстоятельства,
препятствующие
заключению брака;
медицинское
обследование лиц,
вступающих в брак.
Когда создаётся семья.
Предпосылки для
создания семьи: наличия
желания, возраст, наличие
постоянного дохода,
наличие жилья.
Работа с анонимными
анкетами. Анализ анкет.
«Ты – будущий муж,
отец».
Права и обязанности
мужа.
Права и обязанности отца.
Создания модели
отношений отца и сына.
Сиротство – что это
такое? Государственные
проблемы, связанные с
сиротством. Кто виноват в
сиротстве?
Как сделать, чтобы сирот
в нашей стране не было.
Бюджет молодой семьи.
Виды доходов (пенсии,
стипендии, заработная
плата), способы его

Уточнение значения
слов, использование
словарного запаса в
обыденной жизни.
Уточнение значения
слов, использование
словарного запаса в
обыденной жизни.

Формировать навыки
поведения при
определенных
обстоятельствах

Формировать навыки
поведения при
определенных
обстоятельствах.
Проигрывание
актуальной ролевой
ситуации.
Понятие о правилах
поведения и речи

Проигрывание
актуальной ролевой
ситуации.

пополнения надомной
деятельностью.
Как возникает семья
(планирование семьи)
– 14ч.
Ответственность отца и
матери за жизнь и
здоровье будущих
детей.

Комбинир

17,
18

Поведение супругов в
семье, где ждут ребёнка.

Комбинир

19,
20

Семейный уклад.
Распределение
обязанностей.

Комбиниров
.

21,
22

Что нужно малышу.
Уход за
новорождённым.

Комбиниров

23,
24

Детский гардероб.
Развитие ребёнка
первого года жизни.

Комбиниров

25,
26

Охрана здоровья:
детская поликлиника.
Здоровье родителей и
ребёнка.

Комбиниров

27,

Повторение по

15,
16

45

Если в вашей семье ждут
ребёнка.
Ответственность отца и
матери за жизнь и
здоровье будущих детей:
здоровый образ жизни.
Своевременное
обращения к врачу.
Поведение супругов в
семье, где ждут ребёнка.
Основные функции семьи,
этапы ее развития и
кризисные периоды.
Ролевые ситуации:
жизненные роли супругов
и возможные причины
нарушения общения в
семье.
Семейный уклад с
появлением
новорожденного в доме,
распределение
обязанностей.
Режим дня ребенка.
Участие обоих родителей
в жизни ребенка.
Что нужно малышу. Уход
за новорождённым.
Наблюдение педиатра.
Питание новорождённого.
Виды детского питания.
Гигиена ребенка.
Детский гардероб.
Какие детские вещи
нужны ребенку первого
года жизни.
Где можно приобрести
одежду для ребенка. Чему
нужно обучать малыша.
Развитие ребёнка первого
года жизни.
Массаж, развивающие
упражнения и игры.
Охрана здоровья: детская
поликлиника.
Наблюдение педиатра.
Своевременные прививки.
Своевременная
медицинская помощь
ребенку.

Формировать навыки
поведения при
определенных
обстоятельствах.

Формировать навыки
поведения при
определенных
обстоятельствах.

Понятие о правилах
поведения.

Проигрывание
актуальной ролевой
ситуации.

Проигрывание
актуальной ролевой
ситуации.

Понятие о правилах
поведения и о здоровом
образе жизни семьи.

28

29,
30

разделу«Планирование
семьи»
Домашний умелец 24ч.
Рабочее место
домашнего умельца.

Здоровье родителей и
ребёнка.
Комбиниров

31
32,
33,
34

Рабочие инструменты,
их назначение.

Комбиниров

35
36,
37,
38

Мелкий технический
ремонт при утечке воды,
засоре труб и др.

Комбинир.

39
40,
41
42

Мелкий ремонт
электроприборов.

Комбиниров

46

Рабочее место домашнего
умельца.
Санитарно-гигиенические
требования к рабочему
месту.
Порядок обустройства
рабочего места.
Правила техники
безопасности при работе в
мастерских.
Экскурсия в школьную
мастерскую.
Виды инструментов и
материалов и для чего они
предназначены.
Практическая работа.
Работа с разными видами
инструментов: (молоток,
ножовка, отвертка,
паяльник, дрель и т.д.)
Знакомство с профессией
сантехник.
Виды работ.
Правила техники
безопасности при
выполнении
сантехнических работ.
Инструмент и материалы
используемый для
сантехнических работ
Мелкий технический
ремонт при утечке воды,
засоре труб и др.
Практическая работа.
Замена буксы в
смесителе, замена
смесителя, выполнить
работы по устранению
засора труб.
Знакомство с профессией
электрик.
Вид работ.
Правила техники
безопасности при работе с
электричеством.
Инструмент и материалы
используемый при работе
с электричеством.
Практическая работа.
Замена электрических
лампочек.

Знакомство с
профессиями.

Воспитание
положительных качеств
личности, уважения к
труду.
Обогащать и уточнять
словарь по теме.

Знакомство с
профессиями.
Воспитание
положительных качеств
личности, уважения к
труду.
Обогащать и уточнять
словарь по теме.

Знакомство с
профессиями.
Воспитание
положительных качеств
личности, уважения к
труду.
Обогащать и уточнять
словарь по теме.

43
44,
45
46,
47,
48

Сборка и ремонт мебели
простой конструкции.

Комбиниров

49
50,

Косметический ремонт в
доме.

Комбиниров

51,
52

Повторение по
разделу«Домашний
умелец»
Эстетика
пришкольного участка

Комбиниров

53,
54

Краткая история
цветоводства. Цветы в
легендах и преданиях.

Комбиниров

55,
56

Однолетние
декоративные растения.

Комбиниров

57,
58

Двулетники
разнообразие форм и
окраски.

Комбиниров

Замена вилки у
электроприбора.
Замена розетки в
квартире.
Правила техники
безопасности при
выполнении работ по
сборке мебели.
Виды мебели.
Виды инструментов,
используемые для сборки
мебели.
Как пользоваться
инструкциями для сборки
мебели.
Практическая работа:
сборка и ремонт мебели
простой конструкции.
Косметический ремонт в
доме.
Правила техники
безопасности при
выполнении
косметического ремонта.
Виды деятельности.
Практическая работа.
Примерные виды
деятельности:
Окраска дверей, батарей,
окон, стен.
Урок обобщения и
систематизации знаний.

Воспитание
положительных качеств
личности, уважения к
труду.
Обогащать и уточнять
словарь по теме.

Воспитание
положительных качеств
личности, уважения к
труду.
Обогащать и уточнять
словарь по теме.

Применение знаний в
жизни.

- 16ч.

47

Краткая история
цветоводства. Цветы в
легендах и преданиях.
Знакомство с
профессиями садовод и
ландшафтный дизайнер.
Правила безопасной
работы с садовым
инструментом.
Однолетние декоративные
растения. Разнообразие
форм и окрасок.
Практическая работа:
Посев семян на рассаду.
Двулетники разнообразие
форм и окраски.
Жизненные циклы
двулетников;
ассортимент.
Преимущества двулетних

Знакомство с
профессиями.

Воспитание
положительных качеств
личности, уважения к
труду.

Воспитание
положительных качеств
личности, уважения к
труду.

59,
60
61,
62

Многолетние растения,
уход и размножение.
Сорта.

63,
64
65,
66

Подготовка участка к
посадке.

67-68 Повторение по разделу

«Эстетика
пришкольного участка»

Комбинир.
Комбинир.

Комбинир.

48

растений; выполнять
подборку по каталогу
растений в клумбы.
Сроки посева и способа
их сохранения зимой.
Пикирование растений.
Многолетние растения,
уход и размножение.
Сорта. Экскурсия по
школьному участку.
Подготовка почвы к
посадке.
Урок обобщения и
систематизации знаний.

Воспитание
положительных качеств
личности, уважения к
труду.
Воспитание
положительных качеств
личности, уважения к
труду.
Применение знаний в
жизни.